20 mars 2010

Riz au lait "Pain d'épices"

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09 décembre 2009

Régressif

Cette année sur ma liste au papa Noël, il y a ça : C'est quoi ce truc? Non, non, non ce n'est pas une couscoussière !! C'est un extracteur de jus à vapeur! ben vi ma ptite dame.Un ustensile qu'utilisaient nos grand-mères.Pour faire quoi?Et bien des jus de fruit, du sirop, de la gelée....c'est magique. On met de l'eau dans le réservoir du bas, les fruits dans le panier du haut, on met le tout à chauffer, et on a plus qu'à receuillir le jus à l'aide du tuyau, on met en bouteille, et ça se conserve car le jus est dejà... [Lire la suite]
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01 décembre 2009

Petits sablés à la noix de coco

Ma lecture du Modes&travaux du mois de novembre m'a ammener sur leur blog et leur site. J'y ai trouvé un emporte piéce tres sympa et personnalisable, et j'ai craqué !Quelques clics et jours plus tard, l'objet du désir était chez moi. Il ne me restait plus qu'a trouver une bonne recette. Clic, clic c'est chez elle que je l'ai trouvé. Et je l'ai juste adapté au contenu de mon placard. Pour moi ce sera petits sablés à la noix de coco. Ingredients : 300g de farine, 150g de sucre, 100g de beurre, 1 oeuf, 1 c. à café d'arome noix... [Lire la suite]
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10 novembre 2009

Thé vert aromatisé

Rien de plus simple et enfantin, que le thé aromatisé, à fabriquer.Les feuilles de thé absorbent tres bien les différents arômes. Amusez-vous à créer votre thé personnalisé. Il suffit juste d'ajouter à une poignée de thé quelques gouttes d'extrait aromatiques pour avoir un délicieux thé fruité !Laissez libre cours à votre imagination.Pour ma part j'ai fait deux pots, un mandarine-pêche et un autre fraise-grenade.Hum tres gourmand.
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04 novembre 2009

Pain aux noisettes

L'automne est bien là. Il apporte avec lui les frimats, le brouillard, la grisaille. Mais l'automne c'est aussi, les champignons, les citrouilles, les noix, les chataignes, le chocolat chaud et les noisettes.Pour mon goûter j'ai eu envie d'une bonne tranche de pain moelleux aux noisettes. Ingrédients : 500g de farine pour pain, 320 ml de lait de noisettes maison*,3 c. à soupe de purée de noisettes**, 10g de sucre, 10g de sel, 1 sachet de levure boulangère déshydratée, 1 c. à soupe d'huile de noisette. Matériel : une machine... [Lire la suite]
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30 juin 2009

Un peu de Japon chez moi-la suite....

Vous avez été nombreuses à trouver ces moules tout mimi et à me demander où je les avait acheté. Mais avant de vous dévoiler tout ça il faut peut-etre que je vous axplique ce que sont ces moules. Le rose est un moule à onigiris. C'est quoi ça???? Ce sont des moules dans lesquels ont met du riz cuit pour lui donner une forme. traditionnellement, c'est en forme de triangle. mais je n'ai pas pu résister à ces moules kawaii !! Je vous montre le résultat : Les deux autres moules, l'ours et le lapin, sont des moules à ouefs... [Lire la suite]
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23 juin 2009

Un peu de Japon chez moi

Je viens de recevoir une commande du Japon, voici ce qu'il y a dans mon colis. Je vous montrerais prochainement à quoi servent ces objets...
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09 octobre 2008

Cuillères chocolatées

En nous promenant dans les rues d'Amsterdam, nous sommes tombés sur une boutique de thé et autres petites gourmandises. Sur une des tables se trouvait dans un bel emballage des cuillères chcolatées. Quelle bonne idée ! je me suis dit , gourmand et super facile à faire. Comment les faire?Il vous suffit de faire fondre doucement quelques carré de chocolat noir puis d'en remplir la moiié de coupelles en papier, y planter une petite cuillère à moka et finir de remplir la coupelle. Disposer les cuillères le long d'un support pour... [Lire la suite]
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