08 février 2010
Bonne semaine
09 janvier 2010
Bonne Année 2010
Je vous souhaite à toutes et à tous de passer une belle année.
Santé Bonheurs Amour
♥♥♥
Je ne pense pas etre tres présente sur le blog, je viens de déménager, et juste de récupérer ma connexion internet. Beaucoup de travaux à faire dans la maison, de ménage et de rangement. Tout mes ingrédients, ustensiles et atériels sont dans des cartons. Alors à part des recettes de cuisines, et des photos, je pense que je n'aurais pas d'autres choses à vous proposer à la lecture.
21 décembre 2009
Joyeux Noël à tous
Je vous souhaite à tous une passer une belle fête de Noel.
09 décembre 2009
Régressif
Cette année sur ma liste au papa Noël, il y a ça :
C'est quoi ce truc? Non, non, non ce n'est pas une couscoussière !!
C'est un extracteur de jus à vapeur! ben vi ma ptite dame.
Un ustensile qu'utilisaient nos grand-mères.
Pour faire quoi?
Et bien des jus de fruit, du sirop, de la gelée....c'est magique.
On met de l'eau dans le réservoir du bas, les fruits dans le panier du haut, on met le tout à chauffer, et on a plus qu'à receuillir le jus à l'aide du tuyau, on met en bouteille, et ça se conserve car le jus est dejà stérilisé car il est mis en bouteille à plus de 70°C.
Et hop, hop, hop de savoureux jus de fruits maison.
Alors ça vous tente??
07 décembre 2009
Concours de Noël chez Maquillage & Co
Quelques cadeaux en plus sous le sapin, ce n'est pas de refus.
Je viens de découvrir son blog et je le trouve tres bien fait surtout avec toute ces vidéos explicatives.
Allez donc y faire un tour et incrivez-vous, comme moi à ce méga concours.
De belles palettes de maquillage à gagner.
Clic clic ici pour participper.
01 décembre 2009
Petits sablés à la noix de coco
Ma lecture du Modes&travaux du mois de novembre m'a ammener sur leur blog et leur site.
J'y ai trouvé un emporte piéce tres sympa et personnalisable, et j'ai craqué !
Quelques clics et jours plus tard, l'objet du désir était chez moi. Il ne me restait plus qu'a trouver une bonne recette. Clic, clic c'est chez elle que je l'ai trouvé. Et je l'ai juste adapté au contenu de mon placard. Pour moi ce sera petits sablés à la noix de coco.
Ingredients : 300g de farine, 150g de sucre, 100g de beurre, 1 oeuf, 1 c. à café d'arome noix de coco (ou tout autres aromes)
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le sucre et l'oeuf. Ajouter le beurre, puis l'arome. Rajouter petit à petit la farine en mélangeant bien pour obtenir une boule de pate lisse.
Fariner votre plan de travail et le rouleau à patisserie, abaisser la pate sur anviron 0,5 cm. A l'aide de l'emporte piece découper vos petit sablés. Disposer-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson. Vos sablés doivent etre légèrement dorés.
Conserver dans une boite hermetique pour qu'ils ne se ramolissent pas.
27 novembre 2009
XI - MMIX
10 novembre 2009
Thé vert aromatisé
Rien de plus simple et enfantin, que le thé aromatisé, à fabriquer.
Les feuilles de thé absorbent tres bien les différents arômes. Amusez-vous à créer votre thé personnalisé. Il suffit juste d'ajouter à une poignée de thé quelques gouttes d'extrait aromatiques pour avoir un délicieux thé fruité !
Laissez libre cours à votre imagination.
Pour ma part j'ai fait deux pots, un mandarine-pêche et un autre fraise-grenade.
Hum tres gourmand.
06 novembre 2009
Je troque...
Mon album de troc est toujours à jour, si des couturières sont interessée, il y a de vieux boutons et de jolis rubans anciens à échanger.
je vais bientot déménager et je fais le ménage dans mes placards...
avis aux interessés
04 novembre 2009
Pain aux noisettes
L'automne est bien là. Il apporte avec lui les frimats, le brouillard, la grisaille.
Mais l'automne c'est aussi, les champignons, les citrouilles, les noix, les chataignes, le chocolat chaud et les noisettes.
Pour mon goûter j'ai eu envie d'une bonne tranche de pain moelleux aux noisettes.
Ingrédients : 500g de farine pour pain, 320 ml de lait de noisettes maison*,3 c. à soupe de purée de noisettes**, 10g de sucre, 10g de sel, 1 sachet de levure boulangère déshydratée, 1 c. à soupe d'huile de noisette.
Matériel : une machine à pain, une balance, un verre doseur, une jatte.
Mesurez le lait de noisette*et versez-le dans la cuve de votre machine à pain. Ajoutez l'huile de noisette. A l'aide de la jatte et de la balance pesez tous les ingrédients secs sauf la levure et la purée de noisette**. Versez le tout dans la cuve de manière à bien recouvrir le lait de noisette. Ajoutez ensuite votre levure. Cette dernière ne doit pas etre en contact avec l'eau.
Mettre en route la machine à pain comme à votre habitude.
Au bout de trente minutes lorsque celle-ci sonne vous pouvez ajouter la purée de noisette**
*Le lait de noisette maison : mettre 150g de noisettes dans un bol et recouvrir d'eau. Réserver au frais une nuit. Le lendemain, mixer les noisettes avec 1 litre d'eau. Puis filtrer à l'aide d'une passoire fine, ou comme moi à l'aide d'une compresse de gaze.
**La purée de noisette est tou simplement ce que vous allez récupérer au fond de votre passoire apres filtrage, des noisettes mixées en fait.
Bon appetit !
